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扬子晚报:不吃早餐 易得胆结石

时间:2014-05-03 09:14 来源:昆山仁济医院 作者:编辑小纪 点击:

   据不完全统计,目前9.1%的人都患有结石,其中胆囊结石所占比重最大,大约占30%,并且每年还以10%的速度增长。目前中国胆囊结石发病率高达6%~8%。昆山仁济医院结石科主任医师教授张祖豹(原上海瑞金医院)专家通过分析认为,不吃早餐、不定时吃饭等生活方式是患胆囊结石的高危因素,昆山仁济医院结石科主任医师教授张祖豹(原上海瑞金医院)提醒:早餐一定要吃,得了胆结石也一定要及早治疗。

  随着生活节奏越来越快,每天工作时间都很长,睡的很晚,起的很早。许多年轻人为了节省时间,常常早晨一起床就直接去上班,把早餐给“免了”。还有一些女性为了减肥,也不吃早餐。殊不知,正是不吃早餐这个坏习惯,让胆结石“恋上”了年轻人。

  昆山仁济医院结石科主任医师教授张祖豹(原上海瑞金医院)专家分析认为:现在年轻人中不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多,而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,有利于细菌繁殖,容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐,可促进部分胆汁流出,降低一夜所贮存胆汁的黏稠度,降低患胆结石的危险。

  胆囊的功能不可忽略

  胆囊在人体中是一个重要的消化器官,它不仅有储存、浓缩功能;有调节肝内外胆道压力的重要作用;还有重要的分泌和免疫作用。

  胆囊位于肝脏下面,正常胆囊长约8~12cm,宽3~5cm,容量约为30~60ml。胆囊通过胆管与总胆管相连,胆囊有什么功能呢?

  胆囊在人体中是一个重要的消化器官,它不仅有储存、浓缩、排泄功能;有调节肝内外胆道压力的重要作用;还有重要的分泌和免疫作用。

  1、储存胆汁:一个饥饿的人(即非消化期间),胆汁储存在胆囊内,当消化需要的时候,再由胆囊排出,所以胆囊被称为“胆汁仓库”。同时又起到缓冲胆道压力的作用。

  2、浓缩胆汁:金黄色碱性肝胆汁中的大部分水和电解质,由胆囊黏膜吸收返回到血液,留下胆汁中有效成分储存在胆囊内,变成棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。

  3、分泌粘液:胆囊黏膜每天分泌稠厚的黏液,可保护和润滑胆囊粘膜免受胆汁的溶解,并使胆汁容易通过胆囊管。当胆囊存在炎性和梗阻时,胆囊还可以分泌钙。胆囊不仅具有贮存,浓缩和收缩功能;而且还有分泌和免疫功能。

  4、调控括约肌收缩的功能:当人进食后,胆囊开始收缩排出胆汁,此时括约肌开放,胆汁进入肠道,胆囊舒张,括约肌收缩,收胆囊有节律的调节。

  5、免疫功能:胆囊的免疫功能已被研究证明(IGA)免疫球蛋白,其浓度远高于血液,具有保护肠粘膜不受侵犯的重要作用,胆囊成为肠道的主要供给来源。

  另外,胆囊内储存的胆汁作为消化液,帮助脂肪在肠内的消化和吸收;将某些代谢产物从肝脏排出。胆汁在消化道的助消化功能主要是胆汁中胆汁酸起作用,表现在:促进脂肪的消化吸收,促进脂溶性维生素的吸收,如维生素A、D、E、K等;促进微量元素铁和钙的吸收;经肠道吸收的胆汁酸,又能促进胆汁的分泌,起利胆作用;刺激小肠和结肠的蠕动;胆汁酸还有助于维持胆固醇再溶解状态。(注:本篇文章属于昆山仁济医院原创,转载请注明出处。) 

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  • 刘昌源 副主任医师 昆山仁济医院特聘专家,从事结石科及泌尿外科临床工作20余年,积累了丰富的临床工作经验。擅长泌尿外科、结石科病人的救治工作,在尿结石、输尿管结石等疾病诊治方面有较高的造诣。…[详情]

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